Norska fiskekakor

Idag har jag gjort fiskfärs och stekt norska fiskekakor som är så goda. Receptet är ifrån min släkt i MO i Rana. Jag glömmer aldrig när onkel Arnljot stor och stekte fiskekakor till middag och det var något av det godaste jag ätit. Nu har jag fått receptet från min kusin Anita. 

Till 500 gram vit fisk

1/4 gul lök 

1 1/2 tsk salt

1 tsk peppar 

1 msk potatismjöl 

2 dl mjölk 

Mixa och stek i smör. 

Kalle kanin kitte katt och Pluto.

Tre mössor klara för leverans. Ett lagom projekt att sticka en sådan här på en kväll. Ett nystan med en liten kompis kostar 125 kr. 

Det blev en liten kattmössa också.

Citron kaka i långpanna.

Firar  Anita idag. Min kära kusin som har varit på mammografi för en kula i bröstet och den var godartad. Jippi jippi. Nu njuter vi.......

Färdig mössa med hund

Så här blev den snabbstickade mössan till Leija Helfrid. En påskpresent från faster Nettan som också är hennes gudmor. Hon behövde bara lite hjälp med att få den stickad. 

Den här lilla krabaten kom med posten idag

Kappa till Leija storlek 2 år.

Nu är första armen stickad. Det var lite mäck med mönstret när jag skulle göra avigvarven och jag var tvungen att läsa mönstret baklänges. Men nu skall jag försöka göra en likadan till. Sedan återstår att klippa upp framstycket för att sticka på kanter för knappar och knapphål samt en krage.